Суп из коры и листьев: украинцы знакомили израильтян с трагедией Голодомора в Украине

На прошлых выходных жители и гости Тель-Авива могли посетить необычный ресторан Uncounted Since 1932.


В нем жителям и гостям города предлагали только одно блюдо – суп из коры, шишек и листьев – единственное, что могли себе позволить украинцы во время Голодомора. Организовали акцию студенты Украинской академии лидерства.

Название ресторана Uncounted Since 1932 (в переводе «те, которых не посчитали с 1932 года») символическое и отсылает к числу жертв, которых советская власть запрещала фиксировать: меньше чем за год от голода умерло от 7 до 10 млн украинцев.

К акции присоединились жители из 10 стран мира: Израиля, Германии, Италии, Австрии, Перу, Великобритании, Швейцарии, Бразилии, США и Чехии.

“Большинство гостей «ресторана» никогда не слышали о Голодоморе, а блюдо назвали худшим, что может попробовать человек. Большинство ингредиентов мы специально привезли из Украины”, – написал на своей странице в ФБ один из организаторов акции Александр Тодорчук.

«Это ужасно, что о Голодоморе в Украине никто не рассказывает. Я в шоке, не знала о трагедии вашего народа к этому моменту, – делится своими впечатлениями Лимор, 46-летняя жительница Тель-Авива. – Через вкус этого супа и истории жертв я смогла почувствовать, что переживали украинцы во время голода. Для меня уже 7-10 млн человек не просто цифры, а смешанные чувства страха от услышанного и сочувствие к украинскому народу».

Рекомендуем ознакомиться