Красная метка: в Израиле “вредные” продукты начнут маркировать

Уже с марта 2018 года в Израиле будут маркировать пищевые продукты с повышенным содержанием веществ, потенциально ведущих к ожирению.


Цель такого нововведения –  борьба с лишним весом.

Программа будет реализована в несколько этапов – на основе рекомендаций, представленных специальной комиссией из экспертов в области диетологии, эпидемиологии и экономики здравоохранения.

На первом этапе, который планируется начать с марта 2018 года, красной наклейкой на лицевой стороне упаковки будут помечаться продукты, содержащие более 800 миллиграммов натрия, 22,5 грамма сахара и 6 граммов насыщенного жира на 100 граммов продукта.

На втором этапе, который запланировано начать в июле 2019 года, предполагается ужесточить показатели красной маркировки: количество натрия в твердых продуктах – до 500 мг, сахара – до 15 г и насыщенных жиров – до 5 г.

Ожидается, что программа будет завершена в декабре 2020 года, когда красную метку получат продукты, в которых содержание натрия на 100 граммов будет составлять 400 мг, сахара – 10 г и насыщенного жира – 4 г.

Аргументируя внедрение такой программы, в Министерстве здравоохранения привели статистические данные, согласно которым уже в юном возрасте многие дети страдают избыточным весом. Так,  21% учеников первых классов в светских школах имеют лишний вес или страдают ожирением; в государственно-религиозных школах – около 17,5% и около 12,8% в ультраортодоксальном секторе; 19,1% – в школах арабского сектора и 11,5% – в бедуинском секторе.

Министр здравоохранения Яаков Лицман назвал это цифры очень тревожными. “У детей Израиля серьезная проблема с ожирением, и это просто нездорово как для них, так и для родителей и государства. Мы обязаны остановить повышенное потребление сахара и жиров, которые вредят всем нам”.

Рекомендуем ознакомиться