Израильские ученые доказали: гранат – незаменимый для здоровья продукт

Израиль  –  одна из немногих стран в мире, где оздоровительные свойства граната изучаются научно.


Широко известны работы ученых Техниона в Хайфе, которые доказали влияние граната на снижение уровня холестерина в крови.

Однако у этого плода есть и другие свойства – антиканцерогенные и противовоспалительные. Ученые назвали пять причин, по которым пить гранатовый сок важно круглый год.

Первая – гранат снижает  риск развития атеросклероза. Как показали исследования, употребление гранатового сока снижает риск окисления плохого холестерина (LDL) и его оседания на стенках сосудов. В исследовании, проведенном в больнице “Рамбам” и на медицинском факультете Техниона, ежедневно давали диабетикам 50 мл гранатового сока, что снизило окисленность крови на 50%.

Вторая – противораковая активность. Клинические исследования подтвердили, что гранатовый сок дает значительный эффект в замедлении развития рака простаты. Исследование, результаты которого опубликованы в журнале Clinical Cancer Research, показало, что стакан гранатового сока в день значительно замедляет рост уровня PSA (онкомаркер рака простаты) у мужчин с раком предстательной железы, причем низкий уровень онкомаркера сохранялся дольше, чем у тех, кто не употреблял сок.

Другие исследования показали эффективность гранатового сока при раке молочной железы, толстой кишки и легких.

Третья причина – помощь гранатового сока в улучшении спортивных результатов. Фрукт богат нитратами, которые помогают стимулировать кровообращение. В исследовании, опубликованном в журнале Applied Physics, Nutrition and Metabolism, доказано, что у людей, которые получали экстракт граната примерно за полчаса до занятия на беговом тренажере, результаты были лучше.

Еще одна причина – снижение воспаления. Регулярное употребление гранатового сока может значительно снизить индекс CRP, известный как показатель воспалений. В исследовании, результаты которого опубликованы в журнале Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, было установлено, что ежедневное употребление гранатового сока снижает воспалительную активность в желудочно-кишечном тракте.

И, наконец, гранатовый сок помогает снизить кровяное давление. Ученые, опубликовавшие статью в журнале Phototherapy Research, подтверждают, что употребление 150 мл гранатового сока ежедневно в течение 2 недель привело к значительному снижению артериального давления у большинства участников исследования.

Рекомендуем ознакомиться